Helstegt pattegris fra Grambogård af passende størrelse til det ønskede antal gæster inklusiv kok, grillkul, tilberedning af faglært kok og udskæring mv. Ingen øvrige udgifter. (Dog kan der forekomme et mindre tillæg på levering i særlige områder)

◊ Helstegt velfærdspattegris fra Grambogård
◊ Dine egne salater og tilbehør

Minimum 30 personer.

Pris: kr. 175,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

Helstegt pattegris af passende størrelse til det ønskede antal gæster inklusiv kok, grillkul, tilberedning og udskæring mv. Ingen øvrige udgifter. (Dog kan der forekomme et mindre tillæg på levering i særlige områder)

Tilbehør:

◊ Helstegt velfærdspattegris fra Grambogård
◊ Klassisk kartoffelsalat af Lammefjords kartofler
◊ Pasta penne med urter og soltørret tomater
◊ Årstidens grønne salat
◊ Coleslaw på spidskål, gulerødder og æbler
◊ Balsamico og koldpresset krydderolie
◊ Hjemmebagt landbrød samt smør

Minimum 30 personer.

Pris: kr. 239,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

Helstegt pattegris af passende størrelse til det ønskede antal gæster inklusiv kok, grillkul, tilberedning og udskæring mv. Ingen øvrige udgifter. (Dog kan der forekomme et mindre tillæg på levering i særlige områder)

Tilbehør:

◊ Helstegt velfærdspattegris fra Grambogård
◊ Flødekartofler
◊ Sydfransk kartoffelsalat med grov senneps vinaigrette
◊ Tre slags tomater med perle mozzarella og pesto
◊ Spidskåls tzatziki med honning ristede solsikkekerner
◊ Edamame bønnesalat med sesamolie og rødløg
◊ Orientalsk agurkesalat med mango og chili-lime vinagrette
◊ Krydderurtedressing
◊ Hjemmebagt landbrød samt smør

Minimum 30 personer.

Pris: kr. 299,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Dampet kold laks med krydderdressing
◊ Helstegt oksestriploin & Cajunstegt kylling
◊ Flødekartofler, årstidens salat, dressing
◊ Hjemmebagt brød & smør
◊ Chokoladekage med vanillecreme

Ved bestillinger på under 20 couverter tillægges 15% pr. couvert.

Pris: kr. 325,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Hjemmerøget laks med basillkumcreme
◊ Seranoskinke med artiskokhjerter
◊ Helstegt kalvesteg
◊ Langtidsstegt svineryg med timian
◊ Hvidløg og chilistegt kyllingebryst.
◊ Sesamstegte små kartofler.
◊ Flødekartofler.
◊ 2 slags årstidens salat & dressing
◊ Hjemmebagt brød & smør
◊ Chokoladekage “Gateau Marcel ” med frisk frugt.

Minimum 20 personer.

Pris: kr. 375,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Rimet laks lagt på agurkecarpaccio
◊ Grillet tun med salsa verde og citron
◊ Oksecarpaccio med plukket salat og parmasan

◊ Helstegt oksemørbrad
◊ Rødvinssauce
◊ Timianstegt lammeculotte
◊ Tzatziki
◊ Farseret unghanebryst
◊ Mild madagascar peber sauce.
◊ Sesamristede kartofler
◊ Bagt kartoffelmos med urter
◊ Tomatsalat med feta
◊ Sur-sød marineret spinatsalat med nødder og rosiner
◊ Edemambønne salat med rødløg
◊ 5-korns landbrød & smør

◊ 2 slags europæiske oste med garniture
◊ Pandekager med blåbærkompot & vanilje is
◊ Salat af melon og ananas

Minimum 30 personer.

Pris: kr. 489,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Tacokrydderet oksekød i strimler
◊ Kylling Fajita
◊ Chili con carne med creme fraiche
◊ Salat bar & Guacamole
◊ Revet cheddar ost
◊ Salsa
◊ Bagte ris
◊ Creme fraiche & hvidløgs dressing
◊ Tortillas, Nachos & Taco skaller
◊ Kokos-lime kage med margarita creme samt frisk frugt

Minimum 20 personer.

Pris: kr. 325,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Spicy Shrimp salad
◊ US Roast & Chispy chicken cornflakes
◊ BBQ Spareribs
◊ Baked potatoes & US Fries
◊ Sweet corn
◊ Coleslaw
◊ Cesar salad
◊ Hjemmebagt brød
◊ Pepper sauce
◊ Brownie & hjemmelavet is

Minimum 20 personer.

Pris: kr. 389,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Bruchetta med tomat, hvidløg og basilikum
◊ Kalv i tun sauce “Vitello tonnato”
◊ Oksecarparccio med plukket salater, olivenolie og parmasan
◊ Bresaola med marineret artiskokhjerter
◊ Tagliatelle med skaldyr og urter
◊ Svampe risotto med italiensk cremeost
◊ Ratatouille
◊ Hvidløg og rosmarinstegt oksefilet
◊ Små krydderstegte kartofler
◊ Tomatsalat med mozzarella
◊ Hjemmebagt focaccia brød
◊ Appelsin panna cotta med bærcoulis

Tillæg: 2 slags italienske oste med oliven-tomat pesto kr. 55,-

Minimum 30 personer.

Pris: kr. 459,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Lakseroulade med dildcreme lagt på spæde salater, semi dried tomat og citron samt hjemmebagt brød og smør

◊ Farseret unghanebryst serveret med mild estragonsauce samt årstidens kartoffel og garniture

◊ Chokolade fondant med vanilje is og bærkompot

Minimum 12 personer.

Pris: kr. 295,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Seranoskinke med sprød parmasan serveret på plukkede salater og marinerede artiskokhjerter hertil hjemmebagt brød

◊ Helstegt amerikansk oksesteg serveret med bordelaise sauce samt
samt årstidens kartoffel og garniture

◊ Creme Brulee med sorbet og knas

Minimum 12 personer.

Pris: kr. 335,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)

◊ Dampet farseret rødspættefilet med urter serveret i hummerbisque hertil hjemmebagt brød

◊ Helstegt kalvefilet serveret med esdragon sauce
samt årstidens kartoffel og garniture

◊ Chokoladekage “Gateau Marchel”
serveret med frisk frugt & vanille parfait

Minimum 12 personer.

Pris: kr. 325,00 pr. kuvert. (Kokkeløn, udstyr mm. er inkluderet i prisen)